毎日の夕食、何を作るか考えるのは意外と大変ですよね。そんな時に頼りになるのが「どんぶり」料理。ご飯におかずをのせるだけで、栄養もボリュームも満点の一品料理が完成します。
今回は、全国のご当地丼から創作料理まで、100種類のどんぶり献立アイデアをたっぷりご紹介。冷蔵庫にあるもので手早く作れる簡単レシピも多く、忙しい方や料理初心者にもおすすめです。
丼メニューの一覧
🍖 肉系どんぶり（25種）
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牛丼（全国）
薄切りの牛肉と玉ねぎを甘辛い割下で煮てご飯にのせた、定番の丼。 -
豚丼（北海道・帯広）
厚切りの豚肉を甘辛いタレで焼き、ご飯にのせる北海道の郷土料理。 -
親子丼（全国）
鶏肉と卵をだしでとじた、親（鶏）と子（卵）を掛け合わせた丼。 -
カツ丼（全国）
とんかつを卵でとじたボリューム満点の丼。だしの旨味がポイント。 -
ソースカツ丼（福井・長野）
揚げたとんかつにソースをかけ、ご飯に直接のせた丼。卵とじしない。 -
チキン南蛮丼（宮崎）
揚げた鶏肉に甘酢とタルタルソースをかけた、九州発祥の濃厚丼。 -
焼肉丼（全国）
タレで味付けした焼肉（牛・豚）を豪快にのせたスタミナ系丼。 -
ローストビーフ丼（全国）
薄切りのローストビーフを贅沢に盛り、卵黄やソースを添える洋風丼。 -
牛すじ丼（大阪）
とろとろに煮込んだ牛すじを甘辛く味付けしてご飯にのせた関西の味。 -
牛タン丼（仙台）
厚切りの牛タンを塩焼きにし、ご飯にのせた仙台名物。 -
スタミナ丼（全国）
にんにくやニラ入りの甘辛だれで豚肉を炒めた精力満点の丼。 -
焼き鳥丼（全国）
タレや塩で焼いた鶏肉を串から外し、ご飯にのせた丼。香ばしさが魅力。 -
すき焼き丼（全国）
すき焼き風の牛肉と野菜を卵でとじてご飯にのせた豪華丼。 -
ハンバーグ丼（全国）
ハンバーグを和風・洋風ソースとともにのせた食べ応えのある一品。 -
唐揚げ丼（全国）
ジューシーな鶏の唐揚げをのせた、家庭でも人気のどんぶり。 -
肉じゃが丼（全国）
肉じゃがのおかずをそのままご飯にのせた、家庭的などんぶり。 -
肉豆腐丼（全国）
牛肉と豆腐の甘辛煮をのせた、やさしい味わいの丼。 -
鶏そぼろ丼（全国）
甘辛く炒めた鶏そぼろと卵そぼろを盛る、彩りも美しい定番丼。 -
豚キムチ丼（全国）
豚肉とキムチを炒めたピリ辛味でご飯が進む人気の丼。 -
肉味噌丼（全国）
味噌味のそぼろ状のひき肉をのせた、コクのある丼。 -
牛しぐれ煮丼（全国）
生姜とともに煮た牛肉のしぐれ煮をご飯にのせた、風味豊かな丼。 -
鶏照り焼き丼（全国）
鶏肉を甘辛い照り焼きダレで焼き、ご飯にのせるシンプルな定番。 -
豚角煮丼（全国）
とろけるまで煮込んだ豚の角煮をのせた贅沢丼。 -
チャーシュー丼（全国）
中華風の焼豚や煮豚をたっぷりのせた、香ばしさあふれる一品。 -
鶏チリ丼（全国）
エビチリ風の甘辛いチリソースで炒めた鶏肉をのせた中華風丼。
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