クリスマスには、国や地域ごとにさまざまな伝統料理があります。
「各国では何を食べているの？」と疑問に感じる人も多いはずです。
ここでは、世界 クリスマス料理 一覧 の需要に応えるため、ヨーロッパ・北米・中南米・アジア・アフリカ・オセアニアまで、クリスマス料理を国別に整理しました。
家庭で愛される定番メニューから、文化や歴史が宿る伝統食、そしてホリデー気分を高める甘いスイーツや温かい飲み物まで、世界の「クリスマスの食卓」を一望できます。
クリスマス 食べ物 国別 を知りたい方や、レシピのアイデアを探す方、文化の違いを楽しみたい方にも役立つ内容です。
あなたの知らない料理に出会いながら、
「世界ではこんなふうにクリスマスを祝うんだ」と感じられる、ちょっとした“旅”のような時間をお楽しみください。
世界のクリスマス料理一覧
ヨーロッパのクリスマス料理
北欧（スウェーデン・デンマーク・ノルウェー・フィンランド）
- Jansson’s Temptation｜ヤンソンの誘惑
じゃがいも・玉ねぎ・アンチョビをクリームで焼いたスウェーデンの伝統料理。
🔍 レシピ検索 - Julskinka｜ユールシンカ（クリスマスハム）
北欧でクリスマスに欠かせないローストハム。
🔍 レシピ検索 - Gravad Lax｜グラブラックス
塩・砂糖・ディルでマリネしたサーモン。北欧の定番。
🔍 レシピ検索 - Lutefisk｜ルーテフィスク
干し魚を加工したノルウェー・スウェーデンの伝統料理。
🔍 レシピ検索 - Pepparkakor｜ペッパーカーカ
北欧伝統のスパイスクッキー。
🔍 レシピ検索 - Glögg｜グロッグ
スパイス入りホットワイン。北欧の冬の定番。
🔍 レシピ検索 - Risalamande｜リサラマンデ
デンマークのクリスマスデザート（ライスプディング、アーモンド入り）。
🔍 レシピ検索
ドイツ・オーストリア・スイス
- Stollen / Christstollen｜シュトーレン
ドライフルーツとスパイスの発酵菓子。クリスマスの定番。
🔍 レシピ検索 - Lebkuchen｜レープクーヘン
スパイス入りのクリスマスクッキー／ケーキ。
🔍 レシピ検索 - Weihnachtsgans｜ヴァイナハツガンス（ローストガチョウ）
ドイツ語圏の伝統的なクリスマスのメイン料理。
🔍 レシピ検索 - Glühwein｜グリューワイン
冬のマーケットで人気のスパイス入りホットワイン。
🔍 レシピ検索 - Bethmännchen｜ベートマンヒェン
マジパンのクリスマス菓子（フランクフルト中心）。
🔍 レシピ検索
フランス
- Bûche de Noël｜ブッシュ・ド・ノエル
薪の形をしたクリスマスケーキ。
🔍 レシピ検索 - Foie gras｜フォアグラ
クリスマスの前菜として人気。
🔍 レシピ検索 - Dinde rôtie｜ローストターキー
クリスマスディナーでよく出るロースト七面鳥。
🔍 レシピ検索 - Huîtres｜牡蠣
年末年始に食べられる定番シーフード。
🔍 レシピ検索 - Pain d’épices｜パン・デピス
スパイスパン、冬季の菓子として親しまれる。
🔍 レシピ検索
イギリス・アイルランド
- Roast Turkey｜ローストターキー
英国の代表的クリスマスディナー。
🔍 レシピ検索 - Christmas Pudding｜クリスマスプディング
ドライフルーツと蒸し焼き生地の濃厚デザート。
🔍 レシピ検索 - Mince Pies｜ミンスパイ
クリスマスの甘いパイ。
🔍 レシピ検索 - Trifle｜トライフル
カスタード・スポンジ・フルーツを層にしたデザート。
🔍 レシピ検索 - Mulled Wine｜モルドワイン
スパイス入りホットワイン。
🔍 レシピ検索
イタリア
- Panettone｜パネットーネ
ドライフルーツ入りの甘い発酵パン。
🔍 レシピ検索 - Pandoro｜パンドーロ
星形の伝統的ケーキ。
🔍 レシピ検索 - Torrone｜トッローネ（ヌガー菓子）
アーモンド入りの白いヌガー菓子。
🔍 レシピ検索 - Feast of the Seven Fishes｜七つの魚料理
クリスマスイブに魚介料理を集めた南イタリアの習慣。
🔍 レシピ検索 - Struffoli｜ストゥルッフォリ
ナポリのクリスマス菓子。
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スペイン・ポルトガル
- Turrón｜トゥロン
アーモンドと蜂蜜の伝統菓子。
🔍 レシピ検索 - Polvorones｜ポルボローネ
サクサクのアーモンドクッキー。
🔍 レシピ検索 - Bacalao｜バカラオ（干し鱈料理）
クリスマスイブに食べられる干し鱈料理。
🔍 レシピ検索 - Lechazo Asado｜レチャソ・アサード（子羊ロースト）
北部スペインで人気の仔羊ロースト。
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