🐟 魚介系どんぶり(25種)
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海鮮丼(全国)
まぐろ、サーモン、いくらなど複数の刺身を彩り豊かに盛り付けた丼。 -
鉄火丼(全国)
新鮮なまぐろの赤身を酢飯に並べたシンプルかつ人気のどんぶり。 -
いくら丼(北海道)
ぷちぷちした食感のいくらをたっぷりご飯にのせた贅沢丼。 -
うに丼(北海道)
とろけるような濃厚なうにを酢飯または白飯にのせた極上の一杯。 -
サーモン丼(全国)
脂の乗ったサーモンの刺身を盛った、女性にも人気の丼。 -
ネギトロ丼(全国)
まぐろの中落ちをねぎと合わせ、醤油やごま油で味付けした丼。 -
漬け丼(全国)
まぐろや鯛を醤油ダレに漬け込んでからご飯にのせた味わい深い一品。 -
しらす丼(静岡・和歌山)
釜揚げまたは生のしらすをたっぷり盛り、ポン酢や大根おろしでさっぱりと。 -
穴子丼(広島)
柔らかく煮た穴子を甘だれとともにのせた、関西〜瀬戸内地域の名物丼。 -
甘えび丼(新潟・富山)
生の甘えびを大量に盛り付けた、甘く濃厚な味わいの海鮮丼。 -
かつおのたたき丼(高知)
表面を炙ったかつおをスライスし、薬味と一緒にのせた高知の名物。 -
まぐろユッケ丼(全国)
刻んだまぐろにコチュジャンやごま油を絡めた韓国風のどんぶり。 -
ぶり照り焼き丼(全国)
照り焼きにした脂の乗ったぶりをのせた、ご飯がすすむ一品。 -
えび天丼(全国)
揚げたての海老天ぷらをタレとともにご飯にのせた定番丼。 -
ほたて丼(北海道)
生または焼いたホタテを贅沢に盛った北海道らしい丼。 -
さば味噌煮丼(全国)
味噌でじっくり煮込んださばをのせた家庭的で温かい丼。 -
さんま蒲焼き丼(全国)
甘辛いタレで焼いたさんまの蒲焼きをご飯にのせた秋の定番。 -
うな丼(全国)
うなぎの蒲焼きをたれご飯とともに味わう、贅沢な伝統の丼。 -
かに丼(北海道・鳥取)
ずわいがにや毛がになど、蟹のほぐし身をふんだんにのせた丼。 -
イカ沖漬け丼(北海道)
いかを醤油ベースのタレに漬け込んだ“沖漬け”をご飯にのせる。 -
かきフライ丼(広島)
牡蠣フライをソースやタルタルで味わう広島名物の丼。 -
しめさば丼(全国)
酢締めにした鯖を薄切りにして酢飯に並べた、酸味が効いた丼。 -
ふぐ刺し丼(山口)
薄造りのふぐを贅沢に並べた丼。ポン酢やもみじおろしでいただく。 -
あじのたたき丼(全国)
生の鯵を包丁でたたいて味付けし、ご飯にのせたさっぱり系丼。 -
いか刺し丼(北海道)
透き通るような新鮮ないかの刺身をご飯にたっぷりのせた丼。
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