🥚 卵・野菜・その他(25種)
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玉子丼(全国)
溶き卵をだしでとじたシンプルな丼。やさしい味わいで定番。 -
天丼(全国)
野菜や海老などの天ぷらをのせた、揚げ物の王道丼。 -
とろろ丼(全国)
すりおろした山芋を醤油やだしで味付けし、ご飯にかける滋養食。 -
中華丼(全国)
白菜やにんじん、きくらげなどを炒め、とろみをつけてかける中華風丼。 -
麻婆豆腐丼(全国)
ピリ辛の麻婆豆腐を白ご飯にたっぷりとかけた中華系定番。 -
野菜炒め丼(全国)
キャベツ、にんじん、もやしなどを炒めた家庭風のおかず丼。 -
きのこ丼(全国)
しめじ、しいたけ、まいたけなどを甘辛く煮てのせた香り豊かな丼。 -
山菜丼(東北)
ぜんまい、わらび、ふきなどの山菜を煮付けて盛った春の郷土丼。 -
なす味噌丼(全国)
ナスを甘辛味噌で炒めた、ご飯と相性抜群の一品。 -
アボカド丼
アボカドをスライスして醤油やごま油で味付け。洋風・カフェ風の人気丼。 -
ほうれん草卵とじ丼(全国)
下ゆでしたほうれん草と卵をだしでとじた栄養満点の一品。 -
もやし炒め丼(全国)
シャキシャキのもやしをにんにくやしょうゆで炒めたコスパ系丼。 -
こんにゃく炒め丼(全国)
こんにゃくを細切りにし、甘辛く炒めたヘルシーな丼。 -
納豆丼(全国)
納豆をそのままご飯にのせる、発酵食品の代表的丼。 -
冷やしとろろ丼(夏季)
冷たい山かけと薬味をのせた、夏にぴったりの涼味丼。 -
かき揚げ丼(全国)
玉ねぎや人参などの野菜をかき揚げにし、タレとともに盛る。 -
山菜とろろ丼(東北)
山菜ととろろを合わせてのせた、東北地方で人気の滋養丼。 -
野菜あんかけ丼(全国)
野菜炒めにとろみをつけた優しい味のあんかけ丼。 -
ひじき煮丼(全国)
ひじきと大豆、人参などを煮た常備菜をご飯にのせる。 -
きんぴらごぼう丼(全国)
細切りのごぼうと人参を炒めたきんぴらをのせる、ご飯が進む一品。 -
おから丼(全国)
おからに野菜を混ぜて煮た料理を丼スタイルに。精進風。 -
豆腐ステーキ丼(全国)
焼いた木綿豆腐にタレをかけたステーキ風丼。ボリュームあり。 -
かぼちゃそぼろ丼(全国)
甘く煮たかぼちゃに、肉そぼろ(または大豆そぼろ)を合わせた丼。 -
たまご焼き丼(全国)
甘めの厚焼き玉子をスライスしてのせるシンプルで優しい味。 -
おでん丼(全国)
おでんの具(大根、こんにゃく、卵など)をのせただし香る変わり丼。
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