⑥【焼き明太チーズトースト】
ピリ辛+とろけるチーズ=ビールの親友!
材料(1人前)
- 食パン:1枚
- 明太子(or 明太マヨ):大さじ1程度
- マヨネーズ:小さじ1(明太子を使う場合)
- ピザ用チーズ:適量
作り方
- 明太子は皮を取ってマヨネーズと混ぜる(明太マヨならそのまま)
- 食パンに塗り、チーズをのせる
- トースターで5〜6分焼いて完成
🔹つまみにも〆にも最高の一品!
⑦【納豆オムレツ】
ふわトロ×ネバネバで酒が進む!意外なうまさ
材料(1人前)
- 卵:2個
- 納豆:1パック
- 付属のタレ:1つ
- ねぎ(あれば):少々
- 油:少々
作り方
- 卵と納豆、タレ、ねぎを混ぜる
- フライパンに油を熱し、半熟状にふんわり焼く
- 形をととのえて皿に盛る(ととのえなくてもOK)
🔹ふんわり卵と納豆のコクがクセになる!
⑧【鶏皮ポン酢】
パリパリ食感とさっぱりポン酢が絶妙!
材料(1人前)
- 鶏皮:100g程度
- 塩:少々
- ポン酢:大さじ1
- 青ねぎ・七味:お好みで
作り方
- フライパンで鶏皮を弱火でじっくり焼く(出た脂は途中で拭く)
- カリカリになったら塩をふって火を止める
- ポン酢をかけ、薬味をのせて完成
🔹脂っこいのに後味さっぱり。ビールに最強!
⑨【カニカマチーズ巻き】
火なしでもOK!お手軽つまみの新定番
材料(1人前)
- カニカマ:4本
- スライスチーズ:1枚
- 黒こしょう:少々
作り方
- カニカマを少し開いて、チーズを巻く
- お好みで黒こしょうをふる
- レンチン(600Wで20秒)か、トースターで軽く炙ると更にうまい
🔹冷たいままでも十分うまい!簡単すぎ注意
⑩【スパムエッグ】
塩気がビールを誘う!朝食にもなる万能メニュー
材料(1人前)
- スパム:1〜2枚
- 卵:1個
- 黒こしょう:お好みで
- 油:少々
作り方
- スパムを厚めに切って両面を焼く
- 横で卵を焼いて、好みの焼き加減で仕上げる
- 皿に盛り、黒こしょうをかけて完成
🔹ジャンクなのに美味すぎ!ビール2本コース
一人飲みをもっと楽しもう!
どのレシピも、火の通し方や味付けがシンプルなのに、驚くほどビールと合います。
調理時間も5〜10分以内。
忙しい日も、冷蔵庫にある食材でサクッと晩酌タイムを楽しめます。
「料理は苦手だけど、おいしいものは食べたい」
「コンビニばかりで飽きた」
そんな男性にこそ、今回のレシピはぴったりです。
ぜひ今日から、自分だけの“男メシ晩酌タイム”を始めてみてください。
手作りだからこそ、ビールの一口目がさらにうまくなること間違いなし!
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