🍽⑦ 卵のおかず（10品）
- にら玉
にらの香りと卵の甘みが絶妙の炒め物。
レシピ： にらを炒めて溶き卵を加え、さっと火を通す。 - エビと卵のチリソース炒め
エビチリ風の中に卵が入ってまろやか。
レシピ： エビと卵を炒め、チリソースで絡める。 - 卵と豚肉のしょうが炒め
食べごたえ満点のスタミナおかず。
レシピ： 豚肉＋しょうがで炒め、最後に卵を加えてとじる。 - 卵入り野菜炒め
卵が全体をまとめる万能おかず。
レシピ： 野菜を炒めてから卵を加えて混ぜる。 - 豆腐の卵とじ
柔らかい豆腐と卵がからみ合うヘルシー料理。
レシピ： 出汁で豆腐を煮て、卵でとじる。 - 明太卵焼き
明太子の塩気がアクセントのアレンジ卵焼き。
レシピ： 明太子を卵液に加えて、通常の卵焼きのように焼く。 - 卵入りコロッケ
ゆで卵を具に入れたリッチなコロッケ。
レシピ： マッシュポテトに刻んだゆで卵を混ぜて揚げる。 - 中華風カニ玉（あんかけ）
カニ風味と卵が合わさるふわとろ料理。
レシピ： 卵＋カニカマで焼いて、甘酢あんをかける。 - ほうれん草の卵とじ
副菜として人気のシンプルな炒め煮。
レシピ： ほうれん草を煮て卵でとじる。 - ベーコンエッグ炒め
シンプルながらご飯にもパンにも合う。
レシピ： ベーコンを炒めてから卵を加えて炒め合わせる。
🍱⑧ お弁当向け卵レシピ（6品）
- 甘い卵焼き（厚焼き）
お弁当に欠かせない定番中の定番。
レシピ： 卵＋砂糖＋みりんで巻きながら焼く。 - チーズ入り卵焼き
冷めても美味しい、とろ〜りチーズの卵焼き。
レシピ： 卵液にチーズを加えて巻く。 - ミニオムレツ
具入りで食べごたえありのかわいいサイズ。
レシピ： 卵＋ミックスベジタブル＋ウインナーなどを混ぜて小さく焼く。 - うずらの卵のベーコン巻き
おかずに見た目も楽しい人気おかず。
レシピ： うずらの卵をベーコンで巻いて焼く。 - スコッチエッグ（ミニ版）
ゆで卵を肉だねで包んだボリューム弁当アイテム。
レシピ： ゆで卵にひき肉を巻いて揚げる。 - たまごそぼろ
そぼろ弁当で色どりを添える万能アイテム。
レシピ： 卵＋砂糖＋塩を弱火で炒りながら細かくする。
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