🍮⑨ 卵のお菓子・スイーツ（10品）
- プリン（焼き）
卵の風味が生きるなめらか系スイーツ。
レシピ： 卵＋牛乳＋砂糖を混ぜて型に流し、湯せん焼き。 - カスタードクリーム
パイやシューに使える万能クリーム。
レシピ： 卵黄＋砂糖＋牛乳＋薄力粉を煮て練る。 - シフォンケーキ
ふわふわ軽やかな卵白メインのケーキ。
レシピ： メレンゲと卵黄生地を合わせて型で焼く。 - エッグタルト（ポルトガル風）
サクサクのタルトに甘い卵液。
レシピ： タルトに卵＋牛乳＋砂糖の液を注いで焼く。 - マカロン
卵白で作るカラフルなお菓子。
レシピ： メレンゲ＋アーモンドプードルで絞って焼く。 - フィナンシェ
卵白を使った焦がしバターの焼き菓子。
レシピ： 卵白＋アーモンド＋焦がしバターで生地を作って焼く。 - カヌレ
外はカリッ、中はもちっとしたフランス菓子。
レシピ： 卵＋牛乳＋バニラで生地を寝かせ、型で焼く。 - フラン（洋風プリン）
焼きプリンより密な食感の濃厚卵菓子。
レシピ： 卵＋練乳＋牛乳を混ぜて型に流し、焼き上げる。 - 卵ボーロ
懐かしさ満点の小さな卵焼き菓子。
レシピ： 卵黄＋砂糖＋片栗粉で生地を作り、小さく丸めて焼く。 - メレンゲクッキー
卵白の甘いサクサク菓子。
レシピ： 卵白＋砂糖でしっかり泡立てて低温で焼く。
🥗⑩ 低糖質・高タンパク卵料理（6品）
- ゆで卵サラダ
糖質を抑えて満足感のある一皿。
レシピ： ゆで卵＋レタス＋ツナ＋ドレッシングで仕上げ。 - オムレツ（チーズ＆野菜入り）
糖質を抑えた主菜にぴったり。
レシピ： 卵＋チーズ＋ピーマンなどを炒めて包む。 - エッグマフィン風（パンなし）
具だくさんの卵焼きを型で焼いた高たんぱくおかず。
レシピ： 卵＋具材を混ぜてマフィン型でオーブン焼き。 - 豆腐入り卵スープ
ヘルシーで満腹感のある一品。
レシピ： 出汁＋豆腐＋卵で煮るだけの簡単スープ。 - 鶏むね肉と卵の炒め物
低脂質高たんぱくの理想コンビ。
レシピ： 鶏むね肉を炒めて、溶き卵でとじる。 - アボカドエッグボウル
栄養満点＆低糖質な食事系ボウル。
レシピ： アボカド＋ゆで卵＋オリーブオイル＋塩こしょう。
❓FAQ：簡単卵料理に関するよくある質問
Q1. 簡単に作れる卵料理は何がありますか？
A.
時間がないときにサッと作れる卵料理には、ゆで卵、目玉焼き、スクランブルエッグ、卵かけご飯（TKG）などがあります。
どれも材料がシンプルで、調理時間は5分以内。忙しい朝や一品足りないときに最適です。
Q2. 料理初心者でも失敗しない卵レシピは？
A.
初心者には、スクランブルエッグや炒り卵、フレンチトーストがおすすめです。
混ぜる・焼くという基本の動作だけで美味しく仕上がり、調理工程も少なくて済みます。
Q3. 朝食にぴったりの卵料理ってありますか？
A.
朝は短時間で栄養補給したいもの。目玉焼き、エッグトースト、オムレツ、ゆで卵は調理も簡単で、たんぱく質がしっかり摂れるのでおすすめです。
特にエッグトーストはパンと卵が同時に摂れて満足感も◎。
Q4. 節約しながら栄養を摂れる卵レシピは？
A.
卵は「安い・うまい・栄養満点」の三拍子。卵かけご飯、卵スープ、卵丼（炒り卵丼）などは、材料が少なくてもお腹が満たせる節約向きメニューです。
Q5. 子どもが喜ぶ卵料理はありますか？
A.
甘めの味付けや見た目の可愛さがポイント。オムライス、甘い卵焼き、ミニオムレツ、フレンチトーストなどが、子どもたちにも人気です。
ケチャップでお絵描きできるオムライスは特に喜ばれます。
卵料理100種で、毎日がもっと美味しく楽しく」
卵料理のバリエーションの豊かさに驚かれたのではないでしょうか？
今回ご紹介した100のメニューは、日常の一皿をちょっと特別にするヒントが詰まっています。
たまごは冷蔵庫に常備されることの多い食材ですが、使い方ひとつでマンネリを打破できます。
出汁を効かせて和食に、トマトで煮込めば中東風、チーズと合わせれば洋食にも。
今日の気分や食材に合わせて、ぜひ色々な卵料理にチャレンジしてみてくださいね。
あなたの食卓に、たまごの魔法を。
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