🥬 野菜少々系
▶ 共通基本レシピ
キャベツやもやしなどは先に軽く炒め、火が通ったら茹でたパスタを加えて全体を混ぜる。調味料は野菜の甘みを引き立てるようにシンプルに。
- キャベツ塩スパ:ざく切りキャベツと塩で炒めるだけ、甘みが引き立つ。
- もやしナムル風スパ:もやし+ごま油+塩で韓国風に。
- 玉ねぎケチャップスパ:炒めた玉ねぎとケチャップでナポリタン風。
- ねぎ塩スパ:刻みねぎと塩だけで、シンプルだけど香りが良い。
- ピーマンソーススパ:炒めたピーマンとソースで、焼きそば風。
- にんじんツナスパ:細切りにんじんとツナで彩りも栄養も。
- 白菜バター醤油スパ:しんなりさせた白菜とバター醤油が相性抜群。
- 大根おろしポン酢スパ:さっぱり和風、冷製にもおすすめ。
- ズッキーニ味噌炒めスパ:ズッキーニを味噌で炒めて、夏らしい一品に。
- 小松菜ガーリックスパ:小松菜の苦味とにんにくの香りがマッチ。
- ほうれん草クリーム風スパ:茹でて刻んだほうれん草+マヨで簡易クリーム風。
- アボカド醤油スパ:熟したアボカドを和えてクリーミーに。
- レタス炒めスパ:さっと炒めたレタスでシャキシャキ食感。
- 水菜おかかスパ:水菜と鰹節、醤油でさっぱり&香ばしく。
- ブロッコリーマヨスパ:茹でたブロッコリーとマヨでほんのり甘みとコク。
🧀 チーズ&乳製品系
▶ 共通基本レシピ
茹でたパスタが熱いうちに、チーズやバター、牛乳などを絡めて溶かす。火を入れすぎると分離しやすいので、余熱を活用するのがポイント。
- 粉チーズ醤油スパ:粉チーズ+醤油で和洋折衷なうま味。
- とろけるチーズスパ:熱々パスタにとろけるチーズをのせるだけ。
- チーズマヨスパ:チーズとマヨでコクと塩気がクセになる。
- 牛乳クリーム風スパ:牛乳+バター+塩で簡単クリーム風。
- ヨーグルト味噌スパ:発酵食品コンビで意外な美味しさ。
- バター粉チーズスパ:バターと粉チーズでシンプルな濃厚パスタ。
- スライスチーズ醤油スパ:ちぎったスライスチーズと醤油で香ばしく。
- チーズ胡椒スパ:黒胡椒とチーズで「なんちゃってカルボナーラ」。
- クリームチーズ味噌スパ:濃厚な味噌とチーズが意外にマッチ。
- バター+牛乳スパ:バターと牛乳でまろやかなホワイトソース風。
- 粉チーズ+レモン塩スパ:さっぱりとコクのバランスが絶妙。
- とろけるチーズ+七味スパ:ピリ辛チーズでちょっと大人の味に。
- バター+ケチャップスパ:バターでまろやかなナポリタンに。
- ミルク塩昆布スパ:ミルクと塩昆布で甘じょっぱい新感覚。
- クリームチーズ+黒胡椒スパ:混ぜるだけでカフェ風仕上げ。
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