「ご飯しかない…」そんなときの救世主、卵かけご飯(TKG)。
シンプルで手軽、だけど毎日だと飽きる?そんなあなたに贈る、卵かけご飯アレンジ100選!
冷蔵庫にあるちょい足し食材で、定番から変わり種まで思わず試したくなるアイデアが満載。
節約したい方も、時短で済ませたい方も、今日の一杯がもっと楽しく美味しくなりますよ。
卵かけご飯アレンジレシピ100選
🟢 和風系アレンジ
家庭にある調味料や食材で、シンプルながら味わい深い。安心感のある味で、毎日でも飽きずに食べられるアレンジ集。
- めんつゆ+刻みネギ:ネギの香味と甘辛めんつゆが好相性。
- しょうゆ+おかか:鰹節のうま味が卵にぴったり。
- 塩昆布+ごま油:昆布の塩味とごま油の香ばしさが絶妙。
- 納豆+からし:発酵食品の王様コンビで滋養満点。
- 焼き鮭フレーク+ごま:鮭の塩味とごまの香ばしさが加わる。
- 海苔佃煮+白ごま:甘じょっぱい海苔風味が卵に合う。
- 梅干し+刻み大葉:酸味と香味でさっぱり仕上がり。
- 塩昆布+刻みしそ:風味豊かな和風コンビ。
- 鰹節+ごま油+醤油:うま味・香ばしさの黄金バランス。
- 青じそ+梅そぼろ:爽やかな香りと酸味の組み合わせ。
- 焼き海苔+醤油:王道のシンプルTKG。
- ごま油+塩+刻みねぎ:香味たっぷりのあっさり系。
- 梅干し+かつお節:酸味と旨味でご飯が進む。
- 鯖缶+ねぎ+しょうゆ:魚のうま味でボリューム感アップ。
- 高菜漬け+ごま油:発酵漬物の力で味に深み。
- しらす+青じそ:カルシウム豊富でヘルシー。
- 刻み昆布+生姜:だしと香味が合わさった爽やかさ。
- 納豆+刻み海苔:海苔の風味が納豆の粘りを引き立てる。
- 明太子+刻みネギ:ピリ辛明太とネギが卵と相性抜群。
- たくあん+ごま油:コリコリ食感と香ばしさが楽しい。
- 鮭フレーク+バター風味少量:コクを足してマイルドに。
- 塩昆布+チーズ:和と洋のうま味が融合。
- 青じそ+オリーブオイル:爽やかな香りに洋風エッセンスを追加。
- 温玉+だし醤油:W卵でまろやかリッチに。
- 塩昆布+大根おろし+ポン酢:さっぱり系和風仕上げ。
🔴 中華・韓国風アレンジ
ごま油やラー油、キムチなどを使ってパンチを効かせたアレンジ。食欲がないときにもガツンと食べたくなる一皿に。
- キムチ+ごま油:発酵の辛味と香ばしさがマッチ。
- ラー油+にんにくチップ:香りで食欲爆発。
- 麻婆豆腐の素+ラー油:中華の旨辛味がご飯を包む。
- 食べるラー油+刻みねぎ:旨味たっぷりラー油の魅力。
- 豆板醤+にんにくチップ:ピリ辛パンチがクセになる。
- 鶏ガラスープの素+ごま油:優しい中華風味でしみじみ旨い。
- オイスターソース+ごま油:コク深い中華の甘辛味。
- 餃子のタレ+ごま油:酸味と旨味の絶妙バランス。
- 餃子のタレ+刻みにんにく:香味強めでスタミナ飯に。
- キムチ+納豆:発酵Wパワーで栄養満点。
- キムチ+焼き海苔:海苔とキムチで韓国風に。
- キムチ+チーズ:ピリ辛+まろやかの組み合わせ。
- チリソース+マヨネーズ:エスニック風味の甘辛仕立て。
- ラー油+かつお節:和と中華の融合味。
- ナンプラー+カレー粉:エスニックな香り立ち。
- 味噌+にんにくチップ:濃厚和中の旨味たっぷり。
- 明太子+マヨネーズ:ピリ辛×まろやかの人気コンビ。
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