🗓️【3月の汁物】
春の気配を感じ始める3月は、旬の野菜や行事にちなんだ彩り豊かな汁物がおすすめ。ひな祭りには華やかなお吸い物を、卒業シーズンにはちょっと贅沢なスープで思い出に残る食卓を演出しましょう。寒暖差のある時期だからこそ、心と体がホッとする汁物が重宝します。
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はまぐりのお吸い物
ひな祭りの定番。出汁のきいた澄んだスープに、縁起の良いはまぐりを。 -
菜の花と豆腐の味噌汁
春の訪れを感じる菜の花とやさしい豆腐の組み合わせ。ほんのり苦みがアクセント。 -
新じゃがと玉ねぎの味噌汁
春の新じゃがで季節の味。甘くやわらかいじゃがいもが主役。 -
キャベツと油揚げの味噌汁
春キャベツの甘みを生かしたやさしい味わい。だしとの相性も抜群。 -
あさりと三つ葉のすまし汁
旨みたっぷりのあさり出汁と、香りの良い三つ葉が上品な一杯。 -
ミネストローネ（春野菜ver.）
キャベツ・新玉ねぎ・トマトで彩り豊かに。パンとの相性も◎ -
豚バラと春キャベツの中華スープ
コクのある豚バラと甘いキャベツが相性抜群。ごま油香る中華風。 -
豆腐とわかめの味噌汁
定番中の定番。シンプルだからこそ、素材の味を楽しめます。 -
新玉ねぎのコンソメスープ
甘くとろける新玉ねぎが主役。朝食や洋風の食卓にぴったり。 -
そら豆のポタージュ
春を告げるそら豆を使った洋風スープ。緑鮮やかで見た目も華やか。 -
鶏団子と春雨のスープ
鶏団子と春雨で満足感あり。野菜もたっぷりでヘルシー。 -
新ごぼうのけんちん汁風
香りの良い新ごぼうを使って、春らしいけんちん汁に。 -
桜えびと豆腐のすまし汁
桜えびの香ばしさがだしに染みる。春らしさ満点の一杯。 -
筍とわかめの味噌汁
春の旬食材・筍とわかめで季節の変化を感じる味噌汁。 -
ほうれん草と卵の中華スープ
ふんわり卵とほうれん草で栄養満点。朝食にもおすすめ。 -
かぶとベーコンのスープ
やわらかく煮たかぶとベーコンの塩気が絶妙。洋風スープの定番。 -
にらと豆腐の味噌汁
春が旬のにらを使った香り豊かな味噌汁。スタミナUPにも◎ -
高野豆腐と小松菜の味噌汁
乾物と旬の青菜で栄養バランス◎。和風献立にぴったり。 -
じゃがいもとウインナーのスープ
子どもも喜ぶ優しい味。コンソメ仕立てでパンとも合う。 -
鯛の潮汁
祝いの席にぴったりな上品な汁物。鯛の出汁がふわっと広がります。 -
新じゃがと豆乳のポタージュ
豆乳のまろやかさとじゃがいもの甘みがよく合うヘルシースープ。 -
もやしとニラのピリ辛中華スープ
にんにくとラー油でパンチの効いた一杯。簡単＆節約にも◎ -
たまごとほうれん草のすまし汁
ふんわり卵とやさしいだしで、春の朝にぴったりな軽めの吸い物。 -
白菜とたらの味噌汁
冬の名残を楽しむ一杯。たらの旨みと白菜の甘みが絶妙。 -
春キャベツとアンチョビのスープ
洋風おかずと好相性。アンチョビの塩気がアクセントに。 -
トマトと卵の中華スープ
彩りよくて食欲そそる一杯。さっと作れるのも嬉しい。 -
あおさと豆腐のすまし汁
磯の香り豊かな一杯。ご飯と相性抜群のさっぱり汁。 -
新玉ねぎと厚揚げの味噌汁
とろける新玉と香ばしい厚揚げのコンビで満足感あり。 -
れんこんとひき肉の中華スープ
シャキシャキ食感のれんこんとひき肉でボリュームアップ。 -
グリーンピースのポタージュ
春の豆・グリーンピースでやさしい甘さのスープに。 -
筍とふきの吸い物
春の山菜を味わう、季節感たっぷりの上品なお吸い物。
🗓️【4月の汁物】
新生活が始まる4月は、忙しい日々の中でも手軽に栄養を補える汁物があると便利。春キャベツや新玉ねぎ、アスパラなど春野菜をたっぷり使って、体にやさしく彩りも華やかに。気分をリセットできるような、爽やかでやさしい味わいのスープを中心に揃えました。
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春キャベツと豆腐の味噌汁
甘くやわらかな春キャベツが主役。豆腐と合わせてやさしい味わいに。 -
新玉ねぎのオニオンスープ
とろけるような甘さが魅力の新玉ねぎで、シンプルでも奥深い味。 -
アスパラとベーコンのコンソメスープ
春の定番アスパラにベーコンの旨みをプラス。洋風おかずと相性◎ -
たけのこと油揚げの味噌汁
旬の筍を使った春らしい一杯。歯ごたえと香りが楽しめます。 -
トマトと春キャベツの中華スープ
春野菜の甘みとトマトの酸味が絶妙なバランス。さっぱり味。 -
えんどう豆と卵のすまし汁
春の豆・えんどう豆をやわらかく煮て。ふんわり卵が合います。 -
しめじと豆腐の味噌汁
香り豊かなしめじと豆腐で、定番ながら安定の一杯。 -
新じゃがと玉ねぎの味噌汁
甘みを引き出した春野菜同士の組み合わせ。ホッとする味。 -
わかめと春キャベツの中華スープ
さっと火を通して食感を活かして。鶏がらスープで簡単おいしい。 -
菜の花とあさりのすまし汁
春らしい苦みの菜の花に、あさりの旨みが染み渡る一杯。 -
そら豆とベーコンのポタージュ
彩りよく春の香りを感じられるスープ。ミキサーで滑らかに仕上げて。 -
鶏肉と新ごぼうの味噌汁
新ごぼうのやさしい香りと歯ごたえがアクセントに。 -
新玉ねぎとわかめの味噌汁
甘くやさしい味に癒される春の味噌汁。朝食にもおすすめ。 -
アスパラと豆乳のスープ
アスパラの風味と豆乳のまろやかさが相性抜群のヘルシースープ。 -
たけのことふきのすまし汁
春の山菜を楽しむ上品な汁物。旬の味わいを大切に。 -
キャベツとしらすの味噌汁
しらすの塩気がだし代わりに。キャベツの甘さが引き立ちます。 -
鶏団子と春野菜のスープ
鶏団子に春野菜をたっぷり加えた、食べ応えある一杯。 -
ミニトマトとバジルの洋風スープ
爽やかなトマトの酸味にバジルの香りを添えて。食卓が華やかに。 -
豆腐とにらの味噌汁
スタミナ野菜にやさしい豆腐を合わせて。夜食にも◎ -
新じゃがと厚揚げの味噌汁
ほっくり新じゃがと香ばしい厚揚げで、ボリュームも満点。 -
たけのこご飯に合うお吸い物（椎茸と三つ葉）
あっさりとしただしに、香りの良い具材を加えて上品に。 -
ブロッコリーとチーズの洋風スープ
チーズのコクが効いた濃厚スープ。洋食献立と相性◎ -
わかめとねぎの韓国風スープ
ごま油とにんにくが香る、簡単韓国スープ。春の疲れにも。 -
桜えびとキャベツの味噌汁
香ばしい桜えびの旨みがキャベツに染みて、春らしい味わいに。 -
豆乳と春キャベツのポタージュ
春キャベツの甘さを活かしたまろやかスープ。胃にもやさしい。 -
アスパラと鶏肉の中華スープ
さっぱりとした塩味で春らしく。彩りも良い一杯。 -
にんじんとオレンジの冷製スープ
温かくても美味しい！ビタミンカラーで気分も明るくなる洋風スープ。 -
新玉ねぎとツナの味噌汁
ツナのコクと玉ねぎの甘みがベストマッチ。簡単でご飯がすすむ！ -
グリーンピースとベーコンのスープ
彩りきれいな春スープ。グリーンピースのやさしい甘さが◎ -
小松菜と油揚げの味噌汁
ビタミン・カルシウム豊富な小松菜で栄養補給。朝の定番に。
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